I-RON Pro
L’I-RON PRO est la centrale électrique parmi les machines de découpe. Cette trancheuse professionnelle est le partenaire quotidien pour une utilisation dans les restaurants, les cuisines industrielles, les boucheries, les supermarchés …
Disponible en corps en aluminium anodisé standard ou avec (facultatif) corps de revêtement propre et toutes les pièces qui entrent en contact avec les produits alimentaires pendant la coupe.
Avec deux tailles différentes PRO 30 ou PRO 35, deux diamètres de couteau (30 cm ou 35 cm) et manuel ou automatique, avec notre I-RON PRO, nous avons une machine de découpe pour presque toutes les applications.
L’I-RON PRO possède un couteau I-CUT qui coupe tout en douceur comme si vous coupiez du beurre et garantit 50% de friction et de perte de produit en moins.
Avec son système de levage (en option 35), vous pouvez soulever la machine d’une seule main pour un brossage facile sous la machine.
L’outil de retrait de couteau (en option op 35) est un outil qui vous permet de retirer rapidement et en toute sécurité le couteau de votre machine en 3 secondes, pour pouvoir tout nettoyer dans les moindres détails, même dans les endroits difficiles sans aucun risque de coupure.
Avec l’aiguiseur «one touch» intégré, votre couteau est tranchant comme un rasoir en 6 secondes.
Pro clean coat(cc)
Chaque machine de la série Pro est disponible avec la technologie « cleancoat ». Le revêtement Cleancoat offre une belle apparence et un nettoyage très facile de la machine de découpe.
Grâce au CLEAN COAT BODY et au couteau I-CUT, vous obtenez également beaucoup plus de retour de vos produits à couper, vous avez donc beaucoup moins de pertes ou de déchets de coupe.
Spécifications techniques
L’I-Ron pro est disponible en 3 variantes avec différents diamètres de couteau et moteurs.
| I-ron pro | Pro 30 | Pro 35 | Pro 35 Automaat |
|---|---|---|---|
| Couteau | 300 mm | 350 mm | 350 mm |
| Puissance moteur | 0,24 kw | 0,37 kw | 0,37 kw |
| Capacité de coupe rectangle | 220 x 180 mm | 300 x 155 mm | 300 x 155 mm |
| Poids trancheuse | 29 kg | 35 kg | 55 kg |
| Profondeur | 649 mm | 739 mm | 826 mm |
| Largeur | 577 mm | 627 mm | 720 mm |
| Hauteur | 465 mm | 560 mm | 719 mm |
| Coupes de vitesse par minute | - | - | 15-50 |
| Option knife remover | - | en option | en option |
| Option lifting system | - | en option | en option |
| Machine de découpe pro | 15421 | 15821 | 15853 |
| Machine de découpe pro cleancoat (cc) | 15450 | 15850 | 15854 |
